यदि आप अपने भोजन को ठंडा करने की एक सुरक्षित और तेज़ प्रभावी तकनीक में रुचि रखते हैं, ब्लास्ट फ्रीजरसिफारिश की जा सकती है।ब्लास्ट फ्रीजर आपकी कंपनी के लिए एक सही समाधान प्रदान करते हैं।ब्लास्ट फ्रीजर बड़े रेस्तरां, कैंटीन, होटल, रिसॉर्ट और खानपान में लोकप्रिय हैं।ब्लास्ट फ्रीजर को नकारात्मक अठारह डिग्री सेल्सियस (-18) तक फ्रीज करने के लिए बनाया जाता है, जिससे आपको किसी भी संसाधित मांस को 3 महीने से कम समय तक और साथ ही सलाद और डेसर्ट को 10 महीने से अधिक समय तक संरक्षित करने का अवसर मिलता है।जैसे-जैसे फ्रीजर बाजार, साथ ही वाणिज्यिक प्रशीतन, दुनिया भर में बढ़ रहा है, हम समझ सकते हैं कि कई कंपनियों और व्यवसायों को यह समझ में आ रहा है कि ब्लास्ट फ्रीजर का कितना महत्वपूर्ण और लाभ है।इस तेजी से विकास का प्रभाव केवल बड़े संगठनों पर ही नहीं बल्कि छोटे संगठनों पर भी पड़ रहा है क्योंकि अधिकांश हमारे दैनिक गतिविधियों के लिए जमे हुए खाद्य उत्पादों की मांग की दिशा में काम कर रहे हैं।यदि हमारे पास कोई सुराग है कि लोग इस विचार को क्यों अपना रहे हैं, तो हमें ब्लास्ट फ्रीजर के लाभ और खाद्य और खानपान उद्योगों के दायरे में समस्या पर विचार करना होगा।
ब्लास्ट फ्रीजर के फायदे
जब भी भोजन के नाटकीय रूप से विकास और क्रमिक रूप से उस उद्योग से संबंधित आपकी लाभप्रदता की बात आती है, जिसके लिए आपको काम करना चाहिए, तो ब्लास्ट फ्रीजर कुछ शानदार लाभों को पकड़ लेता है।
अवशेष कम करना
ब्लास्ट फ्रीजर के माध्यम से कचरे को दो रूपों में कम किया जा सकता है।सबसे पहले, जब कम डिग्री पर जम जाता है;यह भोजन के खराब होने को न्यूनतम स्तर पर रखने में सक्षम करेगा जो बैक्टीरिया के विकास को रोक देगा।हालांकि, इसे सबसे सरल माना जा सकता है।दूसरे, उनका भरोसेमंद तापमान यह सुनिश्चित करने के लिए नियंत्रित करता है कि खाद्य पदार्थ -18 से नीचे का सुरक्षित तापमान बनाए रखें।
ठंडा करने और जमने की गति
ब्लास्ट फ्रीजर सामान्य प्रकार के फ्रीजर का उपयोग करने के बजाय बड़ी मात्रा में भोजन को तेज स्तर पर ठंडा और फ्रीज करने में सक्षम बनाता है जो आपकी लागत और ऊर्जा को बचा सकता है।हालांकि, यह प्रक्रिया बैक्टीरिया के प्रसार को तेजी से रोकती है और ताजा और भोजन को बचाने में सक्षम बनाती है।
छोटे बर्फ के क्रिस्टल
एक उप-उत्पाद की एक त्वरित ठंड प्रक्रिया एक छोटे से बर्फ के क्रिस्टल का निर्माण है।बर्फ के क्रिस्टल बनावट, अच्छी उपस्थिति और स्वाद को कम गुणवत्ता वाले उत्पाद का संचालन करने वाले होते हैं।माइक्रो-क्रिस्टल ही विकसित हो रहे हैं और यही कारण है कि वाणिज्यिक खानपान उद्योग में ब्लास्ट फ्रीजर इतना महत्वपूर्ण और प्रभावोत्पादक उपकरण है।खानपान उद्योग में काम करते समय आपके भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता दो आवश्यक चीजें होनी चाहिए।यदि आप चाहते हैं कि आपका व्यवसाय सबसे अलग दिखे, तो ब्लास्ट फ्रीजर आपके भोजन के भंडारण के लिए सही विकल्प हैं।
ब्लास्ट फ्रीजर का लाभ
ब्लास्ट फ्रीजर एक डिग्री नियंत्रित इकाई है जो अत्यधिक ठंडी हो सकती है।इसे शॉक फ्रीजर भी माना जा सकता है।माना जाता है कि इस प्रकार के फ्रीजर या तो खाद्य पदार्थों की मात्रा को तेजी से नीचे लाते हैं या उन्हें बहुत तेजी से फ्रीज करते हैं।ये विशेष फ्रीजर आमतौर पर फ्रोजन फूड कैंटरिंग उद्योग में उपयोग किए जाते हैं और इनका उपयोग वाणिज्यिक रसोई के साथ-साथ भोजन और वितरण के उत्पादन से संबंधित अन्य कंपनियों या व्यवसायों में भी किया जा सकता है।विभिन्न ब्लास्ट फ्रीजर ब्लोअर के साथ काम करते हैं जो उत्पादों पर ठंडी हवा को फ्रीजर में जाने देते हैं ताकि उन्हें तेजी से ठंडा किया जा सके।ये ब्लास्ट फ्रीजर उत्पादों की स्थिति के लिए चल ट्रे के साथ प्रदान किए जाते हैं और इनमें एक वर्गीकरण फ्रीजर डिब्बे भी हो सकते हैं।फ्रीजर निश्चित रूप से ठंडे खाद्य पदार्थों को मानक तापमान और गर्म पर संभाल सकता है, जब तक कि वे अतिभारित न हों।
3डी ब्लास्ट फ्रीजर
३डी ब्लास्ट फ्रीजर फ्रीजर का एक अन्य प्रकार का अनुकूलन योग्य संस्करण है जिसमें एक उन्नत फ्रीजिंग तकनीक शामिल है जिसे विशेष रूप से कैंटरिंग व्यवसाय की बढ़ती मांग में फिट होने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसका सामना वे अपनी बढ़ती ग्राहक मांग के साथ-साथ अपने उत्पादों के उच्च उत्पादन के साथ कर सकते हैं।
निष्कर्ष के तौर पर
जब भी संरक्षण, निर्माण और प्रसंस्करण उद्योग की बात आती है तो प्रतिस्पर्धा विशेष रूप से उग्र हो सकती है।3D ब्लास्ट फ़्रीज़र और अन्य ब्लास्ट फ़्रीज़र आपके व्यवसाय को बढ़ावा देने की क्षमता रखते हैं।यह आपको अलग करने में मदद करेगा और आपको अन्य प्रतिस्पर्धियों से अलग करेगा।आपके उत्पादों में स्वाद, बनावट और नमी के उपयोग को सुनिश्चित करने के लिए तेज़ और गुणवत्तापूर्ण प्रकार के फ़्रीज़र प्रदान किए जा सकते हैं, और फिर आगे न देखें यदि आप उस तरह के फ़्रीज़र की तलाश कर रहे हैं।मेरा मानना है कि ब्लास्ट फ्रीजर, साथ ही 3डी ब्लास्ट फ्रीजर, आपको वहां पहुंचा सकते हैं।
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Henry Lin
दूरभाष: 86-180 2621 9032
फैक्स: 86-20-39199299