एक आइस फ्लेक मशीन अपने सुंदर आकार के साथ बर्फ का उत्पादन करने के लिए होती है।परतदार बर्फ का उपयोग ज्यादातर उद्योगों, प्रयोगशालाओं और मत्स्य पालन में उनके नकारात्मक तापमान के कारण किया जाता है।जब मछली को संरक्षित करने जैसे खराब होने वाले सामानों को बनाए रखने की बात आती है तो वे सबसे अच्छे होते हैं क्योंकि यह लंबे समय तक दिखने और ताजगी प्रदान करता है।
एक बार परतदार बर्फ बन जाने के बाद, वे सुविधाजनक, शुष्क, स्वच्छता और साफ हो जाती हैं।वे तेज किनारों के बिना बने होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे फ्रीजर की सतहों को नुकसान नहीं पहुंचा सकते हैं, जिसका अर्थ है कि उनका भंडारण और परिवहन आसान है।इसलिए बहुत से लोग अलग-अलग आइस फ्लेक मशीन को अलग-अलग चुनेंगेआइस फ्लेक मशीन निर्माता.हालांकि, आइस फ्लेक मशीन खरीदने से पहले, आपको कुछ सुझावों पर विचार करने की आवश्यकता है:
आइस फ्लेक मशीन खरीदने से पहले जानने योग्य टिप्स:
1. आकार और क्षमता
मजबूत बर्फ अधिक जगह लेती है इसलिए आपको यह पता लगाना चाहिए कि आपके पास बर्फ को स्टोर करने के लिए कितनी जगह है और आप कितनी बर्फ को स्टोर करने में सक्षम हैं।रसोई तंग हो सकती है और घूमने के लिए जगह होना एक आवश्यकता है, लेकिन आप अपनी बर्फ के लिए पर्याप्त जगह भी बना सकते हैं।
बड़ी मात्रा में बर्फ के लिए, आपको एक आकार-सक्षम भंडारण बिन के साथ एक मॉड्यूलर मशीन की आवश्यकता होती है।जब आप अंडर-काउंटर और काउंटर-टॉप मशीन खरीदते हैं, तो वे जगह बचाते हैं लेकिन हो सकता है कि वे जो उत्पादन करते हैं वह आपके लिए पर्याप्त न हो।आपको सही आकार और क्षमता मिलनी चाहिए ताकि आपको सही आइस मेकर मिल जाए।एक छोटे मॉडल के लिए, जल्द ही आपको इसे बदलना होगा ताकि आपको सतर्क रहना चाहिए और एक लंबे समय तक चलने वाली मशीन भी खरीदनी चाहिए।
2. लागत
हर उद्योग का एक बजट होता है, यानी एक ऐसी मशीन की जरूरत के अलावा जो आपकी जरूरतों को पूरा करे, आपको अपने बजट के भीतर एक पर भी विचार करना चाहिए।आइस फ्लेक मशीनें दूसरों की तुलना में महंगी होती हैं, लेकिन आप सेकेंड हैंड के लिए जाने या किश्तों में खरीदने का विकल्प चुन सकते हैं।केवल मशीन की कीमत पर विचार करने के अलावा, उस मशीन के सभी उपलब्ध कारकों पर भी विचार करें जो उस कीमत की ओर ले जाते हैं।ऊर्जा और पानी के उपयोग, भंडारण के सामान, स्थापना लागत और यहां तक कि पानी के फिल्टर पर भी विचार करें।
3. आइस कप
एक ऊर्जा कुशल मशीन महंगी हो सकती है, लेकिन लंबे समय में यह सस्ती हो सकती है।कुछ स्व-निहित मशीनें भी स्थापित करते समय महंगी होती हैं, विशेष रूप से अंडर-काउंटर वाली, या हो सकता है कि आप आइस मशीन खरीदते हैं जिसमें रिमोट कंडेनसर होता है, जो कि इंस्टॉलेशन के मामले में भी महंगा होता है।आपको अपना समय लेना चाहिए, विभिन्न मशीनों को स्थापित करने की लागत पर विचार करना चाहिए, लेकिन लंबे समय में उनके लाभों के बारे में मत भूलना क्योंकि आपको एक महंगी मशीन मिल सकती है जो लंबे समय में कुशल हो और यह सुनिश्चित हो कि वह सबसे अच्छी मशीन है। कभी भी खरीद सकते हैं।
4. गति
यह उन परिदृश्यों में होता है जब आप चीजों को जल्दी कर रहे होते हैं, और आपके पास एक आइस फ्लेक मशीन की आवश्यकता होती है जो बहुत अधिक बर्फ का उत्पादन करती है जिसका अर्थ है कि आपको उच्च उत्पादन दर वाली मशीन पर विचार करने की आवश्यकता है।ऐसी मशीनें बहुत तेज़ी से नई बर्फ़ का उत्पादन करती हैं, जिससे आपके आपूर्ति स्तर को बिना किसी देरी के चलते रहने में मदद मिलती है और भीड़ के घंटों में आपकी ज़रूरतें पूरी होती हैं जिससे आपका समय बचता है।
हर बर्फ मशीन जो आप चाहते हैं उसके उत्पादन की दर होनी चाहिए इसलिए हमेशा सुनिश्चित करें कि आपने उसी के बारे में पूछताछ की है।उन्हें आपको एक दिन में उत्पादित बर्फ की मात्रा के बारे में सूचित करना चाहिए लेकिन यह भी याद रखना चाहिए कि वे गणना आदर्श वातावरण के लिए हैं।गर्म वातावरण के लिए, शायद उत्पादन दर किसी तरह कम होगी।
यह आवश्यक नहीं है कि सभी रसोई में उच्च उत्पादन दर वाली मशीनें हों।हालांकि, बड़े भंडारण स्थान वाले रसोईघर हैं जिनमें उत्पादन की मध्यम दर वाली मशीनों की आवश्यकता होती है।जब आप अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए लगातार अपने भंडारण कक्ष में पर्याप्त बर्फ रखने का इरादा रखते हैं, तो आप उन मशीनों के लिए भी जाने के लिए अच्छे हैं जो बर्फ को धीमा कर देती हैं।छोटे भंडारण स्थान के लिए, उच्च उत्पादन दर वाली मशीनें सबसे अच्छी होंगी।
5. शक्ति स्रोत
तापमान रखरखाव और पानी फ्रीजर को कुछ अच्छी मात्रा में बिजली की आवश्यकता होती है।अधिकांश वाणिज्यिक फ्लेक्स को थोड़ा उच्च वोल्टेज की आवश्यकता होती है जो सामान्य वोल्टेज से परे होती है जो आपकी विशिष्ट आउटलेट दीवार द्वारा पेश की जाती है।जब आप अपनी आइस फ्लेक मशीन को स्थापित करना चाहते हैं, तो आप इलेक्ट्रीशियन से बात कर सकते हैं ताकि वह उस शक्ति स्रोत की पुष्टि करने में आपकी मदद कर सके जिसे आइस मशीन के लिए निर्देशित किया जाएगा जो कार्य के लिए आवश्यकताओं को पूरा करता है।
6. जल स्रोत
किसी अपरिहार्य कारण से, फ्लेक आइस मशीन को एक जल स्रोत के साथ जोड़ा जाना चाहिए जो आपकी मशीन में आवश्यक मात्रा में पानी पहुंचा सके।वाटर लाइन कोड में शटऑफ के लिए एक वाल्व होना चाहिए और आपके क्षेत्र में मौजूद कोड के अनुसार होना चाहिए।जब आप फ्लेक आइस मशीन को बदलना चाहते हैं, तो आपको जल स्रोत से संबंधित हर आवश्यकता होनी चाहिए।यदि आप इसे नए क्षेत्र में स्थापित करना चाहते हैं, तो आपके पास काम करने के लिए एक प्लंबर होना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपकी बर्फ मशीन ठीक से जुड़ी हुई है।
7. कंडेनसर का प्रकार
कंडेनसर तीन विभिन्न प्रकार के होते हैं।आपको एक एयर-कूल्ड मशीन पर विचार करना चाहिए क्योंकि यह अपनी सामर्थ्य, ऊर्जा दक्षता के कारण प्रसिद्ध है, और वाटर-कूल्ड आइस मशीन की तुलना में इसके द्वारा उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा बहुत कम है।एयर-कूल्ड मशीनें पूरी तरह से काम करने वाली मशीन के लिए आवश्यक ठंडा तापमान बनाए रखने के लिए वायु परिसंचरण का उपयोग करती हैं।
दूसरी ओर वाटर-कूल्ड आइस मशीनें, वे कुछ संदर्भों में फिट होती हैं जैसे कि एयर-कूल्ड मशीनें अच्छी तरह से काम नहीं करती हैं।जैसा कि मामले में होता है, बर्फ मशीन उस स्थान पर स्थित होती है जहां उच्च तापमान होता है या वह स्थान जहां अधिक वायु परिसंचरण नहीं होता है;तो वाटर-कूल्ड मशीन सबसे अच्छी होगी।कुछ शहर पानी के उपयोग की मात्रा के संदर्भ में वाटर-कूल्ड आइस मशीनों के उपयोग पर विचार नहीं करते हैं, इसलिए, एक खरीदने से पहले, अपने स्थानीय नियमों की पुष्टि करें कि वे वहां लागू हैं या नहीं।
नंबर तीन रिमोट कंडेनसर का चयन कर रहा है कि इसकी तकनीक एयर-कूल्ड मशीनों की तरह ही है, लेकिन कंडेनसर को मशीन से इमारत के बाहर ले जाया जाता है।जब ठंडे वातावरण की बात आती है तो रिमोट कंडेनसर फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह कोई शोर नहीं करता है।हालांकि, वे पिछले वाले की तुलना में अत्यधिक लागत वाले हैं, दोनों स्थापना, और इसकी प्रारंभिक खरीद मूल्य।
8. नाली
आइस फ्लेक मशीनें फर्श नालियों के पास स्थित होना चाहिए।अधिकांश शहरों ने जल निकासी के स्थान के साथ विभिन्न बर्फ मशीनों को कोडित किया है, इसलिए आपको यह जानने के लिए अपने स्थानीय अधिकारियों से पुष्टि करने की आवश्यकता है कि अनुपालन के लिए आपका कोड कहां है।
जब आप बर्फ का उत्पादन करते हैं तो आइस फ्लेक मशीनें सबसे अच्छी होती हैं, क्योंकि आपके पास एक ऐसी मशीन होना सुनिश्चित होगा जो आपकी आवश्यकताओं को पूरी तरह से संतुष्ट करे।
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