कंपनी की खबर ताजा कोल्ड चेन के लिए नए विचारों को अनलॉक करने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग करना

लोगों के जीवन स्तर में सुधार के साथ, ताजा भोजन एक उच्च मांग वाला उत्पाद बन गया है, और महामारी उत्प्रेरण ने ताजा भोजन की जोखिम दर में वृद्धि की है और ताजा भोजन पर उपयोगकर्ता की निर्भरता में वृद्धि हुई है। आइए अब ताजा कोल्ड चेन के लिए नए विचारों को अनलॉक करने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग करें।

1, बहुआयामी प्रशीतित ट्रक-ज़िक्सियन ट्रक, कोल्ड चेन को ताज़ा "बाहर जाने दें"

कोल्ड चेन ट्रांसपोर्ट ट्रक ताजा कोल्ड चेन के परिवहन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, लेकिन पारंपरिक रेफ्रिजेरेटेड कंटेनर ट्रांसपोर्ट ट्रक केवल व्यापक तापमान नियंत्रण तकनीक का उपयोग करते हैं, और अपेक्षाकृत उच्च तापमान आवश्यकताओं वाले कुछ ताजा खाद्य पदार्थों के लिए सटीक संरक्षण प्राप्त करना मुश्किल है।

कुछ समय पहले, Xidi Zhijia Co., Ltd., Zhixiancang द्वारा जारी स्मार्ट मल्टी-फंक्शनल रेफ्रिजेरेटेड ट्रक ने चार प्रमुख तकनीकों जैसे कि बुद्धिमान वातावरण समायोजन, पूर्ण गोदाम नकारात्मक दबाव, सटीक तापमान नियंत्रण और क्लाउड मॉनिटरिंग को वर्तमान से निपटने के लिए लागू किया। कोल्ड चेन परिवहन।बाजार में उद्योग का दर्द इंगित करता है।(स्रोत: लॉजिस्टिक्स सैलून)

बुद्धिमान वातावरण नियंत्रण प्रौद्योगिकी Zhixiancang द्वारा उपयोग की जाने वाली सबसे बड़ी काली तकनीक है।यह तापमान को प्लस या माइनस 1 डिग्री पर सटीक रूप से नियंत्रित कर सकता है, जिससे ताजे फलों और सब्जियों की औसत परिवहन हानि दर 5% से कम हो जाती है।

इसके अलावा, ऑन-बोर्ड क्लाउड मॉनिटरिंग तकनीक को रिमोट मॉनिटरिंग के लिए जीपीएस का उपयोग करके पारंपरिक रेफ्रिजेरेटेड कंटेनर ट्रांसपोर्ट वाहनों पर लागू किया जा सकता है, जो संसाधनों के तर्कसंगत आवंटन, बिक्री रणनीतियों के समय पर समायोजन, स्रोत वितरण के अनुकूलन और सुधार के लिए अनुकूल है। वाहन परिवहन दक्षता।

2、ताजा कोल्ड चेन पार्सल स्मार्ट एक्सप्रेस कैबिनेट, साल भर बुद्धिमान ताजगी

एस्टोनियाई पोस्ट टेक्नोलॉजी कंपनी क्लेवरन ने हाल ही में एक अद्वितीय 24 घंटे का बुद्धिमान पार्सल स्टोरेज कैबिनेट का आविष्कार किया है जो ताजा कोल्ड चेन के अंतिम किलोमीटर की वितरण समस्या का समाधान प्रदान करते हुए रेफ्रिजेरेटेड और जमे हुए भोजन को स्टोर कर सकता है।

यह पार्सल के लिए एक रोबोट-आधारित टर्मिनल है, जो विशेष रूप से उपभोक्ताओं, जैसे समुदायों, सुपरमार्केट, पार्किंग स्थल और वाणिज्यिक जिलों के पास बाहर स्थापित किया गया है।

कैबिनेट में दो तापमान क्षेत्र हैं।प्रशीतित क्षेत्र के आंतरिक तापमान को समायोजित किया जा सकता है।निर्धारित बिंदु +2°C और -25°C के बीच है।ताजा भोजन एक ही या अलग तापमान क्षेत्रों में रखा जा सकता है।(संदर्भ: लॉग टीवी)

इस तरह के बुद्धिमान एक्सप्रेस कैबिनेट में पारंपरिक बुद्धिमान एक्सप्रेस तकनीक की तुलना में अधिक सामग्री होती है, जो तापमान को नियंत्रित और समायोजित कर सकती है, और ताजा भोजन के प्रशीतन और ठंड के लिए उपयुक्त है, जिससे ताजा कोल्ड चेन माल की डिलीवरी अधिक कुशल हो जाती है।

3、RFID टेक्नोलॉजी ट्रैसेबिलिटी सिस्टम कोल्ड चेन के लिए नए अवसर लाता है

ताजा कोल्ड चेन प्रौद्योगिकी में आरएफआईडी प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को निश्चित रूप से कहा जा सकता है।ताजा कोल्ड चेन के उदय ने उद्यमियों को कोल्ड चेन तकनीक को बदलने के लिए प्रेरित किया है।ताजा भोजन संचालन के कोल्ड चेन रसद के लिए आरएफआईडी प्रौद्योगिकी का विकास और अनुप्रयोग अवसर प्रदान करता है।

पूर्वव्यापी स्तर पर, आरएफआईडी प्रौद्योगिकी इलेक्ट्रॉनिक टैग को ताजा भोजन से जोड़ा जा सकता है, और ग्राहकों को ऐतिहासिक जानकारी देखने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए ताजा उत्पाद के प्रासंगिक डेटा को बड़े डेटा के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।

वर्कफ़्लो के संदर्भ में, RFID तकनीक में खाद्य सामग्री के अपव्यय और बर्बादी से बचने के लिए इन्वेंट्री स्तरों की सटीकता में सुधार करने की क्षमता है।उदाहरण के लिए, एक खाद्य कारखाना आरएफआईडी इलेक्ट्रॉनिक टैग के माध्यम से ताजा उत्पाद के शेल्फ जीवन की जांच कर सकता है ताकि इसे ठीक से वितरित किया जा सके।

परिचालन लागत के संदर्भ में, इसे ताजा खाद्य सूची के प्रबंधन में लागू करने से मैन्युअल सेवा अनुमोदन कार्य में कमियां कम हो सकती हैं।जब एक नज़र में फिर से भरना और जहाज करना है, तो यह संग्रहीत माल की गुणवत्ता के सुरक्षा कारक को सुनिश्चित कर सकता है, प्रबंधन लागत को कम कर सकता है और राजस्व में वृद्धि कर सकता है।