कंपनी की खबर वैश्विक बर्फ बनाने वाला उद्योग कैसा दिखता है?

बर्फ बनाना 19वीं शताब्दी का है जब एक अमेरिकी अलेक्जेंडर ट्विनिंग ने पहला व्यावसायिक बर्फ निर्माता विकसित किया था।इस आविष्कार ने सदियों से बर्फ बनाने वालों का विकास और उत्पादन किया है।

जैसे-जैसे तकनीक पिछले कुछ वर्षों में उन्नत हुई है, बर्फ बनाने वाली मशीनों के यांत्रिक निर्माण और संरचना में भी पिछले कुछ वर्षों में सुधार हुआ है।इसमें बहुत सुधार हुआ है क्योंकि मांग में भी वृद्धि हुई है जिससे बर्फ बनाने वाली मशीनों या बर्फ जनरेटर का बड़े पैमाने पर उत्पादन हुआ है।यह लेख बर्फ बनाने वाले उद्योग और उद्योग में विकास की संभावना पर प्रकाश डालता है।

बर्फ बनाने की मशीन कैसे काम करती है

जबकि आप सोच सकते हैं कि बर्फ बनाना उतना ही सरल है जितना कि एक सांचे में पानी डालना और उसे फ्रीजर में छोड़ना, बर्फ बनाने की मशीनएक स्वचालित प्रणाली है जो स्वचालित रूप से पानी को जमा देती है।हालांकि बर्फ बनाने वाले डिजाइन और बनाने में भिन्न होंगे, बर्फ बनाने में प्रयुक्त तंत्र हमेशा अधिकांश बर्फ बनाने वाली मशीनों के लिए समान होता है।प्रत्येक बर्फ बनाने वाली मशीन में एक बाष्पीकरणकर्ता, एक कंडेनसर, एक कंप्रेसर और एक थ्रॉटल वाल्व होगा।

सबसे पहले, कंप्रेसर कम दबाव वाले वाष्प को उच्च दबाव वाले वाष्प में संपीड़ित करता है और इसे कंडेनसर में चैनल करता है जहां इसे उच्च दबाव वाले तरल में संघनित किया जाता है।फिर इसे थ्रॉटल वाल्व के माध्यम से निकाला जाता है जहां इसे कम दबाव वाले तरल में परिवर्तित किया जाता है।बाद में, यह बाष्पीकरणकर्ता में जाता है जहां गर्मी स्थानांतरित होती है और शेष तरल से बर्फ बनाई जाती है।

आइस मेकर के प्रकार

बर्फ बनाने वाले विभिन्न डिजाइनों में और विभिन्न उपयोगों के लिए आते हैं।वाणिज्यिक अनुप्रयोगों के लिए बर्फ बनाने वाले हैं जबकि अन्य घरेलू या छोटे पैमाने पर उपयोग के लिए हैं।

पोर्टेबल बर्फ निर्माता

ये सबसे छोटे प्रकार के बर्फ निर्माता हैं।ये मूल रूप से सुविधा के लिए हैं और छोटे पैमाने के व्यावसायिक उद्देश्यों जैसे कि एक छोटा बार या घर पर घरेलू उद्देश्यों के लिए दोनों का उपयोग किया जा सकता है।वे आराम से काउंटरटॉप या टेबल पर फिट हो सकते हैं।

फ्रीजर बर्फ निर्माता

ये वे आइसमेकर हैं जो आप अपने फ्रिज के अंदर फ्रीजिंग डिब्बे में पाते हैं।वे रेफ्रिजरेटर में इनबिल्ट आते हैं।

अंडर-काउंटर/बिल्ट-इन आइस मेकर

बिल्ट-इन आइस मेकर पोर्टेबल आइस मेकर की तुलना में बहुत बड़े होते हैं लेकिन वे कैबिनेट या काउंटर के बीच फिट होने के लिए काफी छोटे होते हैं।उनकी स्थापना को जिस स्थान पर स्थापित किया जा रहा है, उसकी संरचना में फिट होना चाहिए।

एक इनबिल्ट आइस मेकर और एक पोर्टेबल आइस मेकर को जो अलग करता है वह है आकार और तथ्य यह है कि एक इनबिल्ट आइस मेकर एक बार स्थापित होने के बाद उसे स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है।अन्यथा, उनका कार्य तंत्र काफी समान है।

मॉड्यूलर बर्फ बनाने वाली मशीनें

बार, रेस्तरां या अस्पतालों जैसे व्यावसायिक स्थानों में उपयोग के लिए मॉड्यूलर बर्फ बनाने वाली मशीनें बेहतर हैं।वे बड़े होते हैं और अन्य बर्फ बनाने वाली मशीनों की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में बर्फ का उत्पादन करते हैं।

चूंकि उत्पादित बर्फ अंडर-काउंटर या पोर्टेबल आइस क्यूब्स द्वारा उत्पादित बर्फ से अधिक होगी, मॉड्यूलर बर्फ निर्माताओं को आमतौर पर बर्फ को बनाए रखने के लिए एक अलग संग्रह कंटेनर की आवश्यकता होती है क्योंकि वे उत्पादित होते हैं।

बर्फ बनाने वाली मशीनों को ब्लॉक करें

ब्लॉक बर्फ बनाने वाली मशीनें उष्णकटिबंधीय देशों में काफी लोकप्रिय हैं क्योंकि वे आसानी से पिघलती नहीं हैं।एक ब्लॉक बर्फ बनाने वाली मशीन को बर्फ उत्पन्न करने में अधिक समय लगेगा क्योंकि बर्फ के ब्लॉक बड़े और अधिक कॉम्पैक्ट होते हैं।ब्लॉक बर्फ बनाने में, कंटेनरों को पानी से भर दिया जाता है और फिर एक बड़े कंटेनर या टैंक में डुबोया जाता है जिसमें सोडियम या नमकीन होता है।सोडियम या नमकीन कंटेनरों के तापमान को कम करने और बदले में कंटेनर के अंदर पानी को कम करने के लिए है।

फिर पानी को हिमांक से नीचे ठंडा किया जाता है, जिससे बर्फ के ब्लॉक इतने कॉम्पैक्ट और ठोस हो जाते हैं कि यह आसानी से नहीं पिघलेगा।परिवहन भी आसान हो जाता है।यही कारण है कि वे उष्णकटिबंधीय देशों में सबसे लोकप्रिय हैं।उदाहरण के लिए, भारत में ब्लॉक आइस बनाने की मशीन बर्फ को स्टोर करने और मछली को तटीय क्षेत्र से अंतर्देशीय क्षेत्रों तक ले जाने के लिए उपयोगी होगी।ये बर्फ के ब्लॉक बिना पिघले लंबे समय तक रहेंगे क्योंकि ये बेहद कम तापमान में बने होते हैं।

बर्फ बनाने की मशीन के वैश्विक प्रभाव

बर्फ बनाने और बर्फ बनाने वाली मशीनों ने कई उद्योगों पर उल्लेखनीय प्रभाव डाला है।संरक्षण के लिए विभिन्न उद्योगों में प्रशीतन की आवश्यकता होती है।इसके अतिरिक्त, उद्योग ने समाज के अन्य क्षेत्रों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाला है।

खाद्य उद्योग

शायद यही वह जगह है जहाँ बर्फ बनाना सबसे अधिक लागू होता है।आइस ब्लॉक या आइस फ्लेक्स का उपयोग ताजा भोजन और तैयार भोजन दोनों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है।मछली पकड़ने के उद्योग में, उदाहरण के लिए, मछुआरे समुद्र से मछली काटते हैं और अपने अंतिम गंतव्य या उपभोक्ताओं तक पहुंचने से पहले अपनी मछली को संरक्षित करने के लिए बर्फ के ब्लॉक का उपयोग करते हैं।

स्वास्थ्य उद्योग

स्वास्थ्य उद्योग में बर्फ और रेफ्रिजरेशन का उपयोग किसी औषधि के परिरक्षण में किया जाता है।इसके अतिरिक्त, अंगों, रक्त, स्टेम सेल, वीर्य जैसे चिकित्सा अनुप्रयोगों के संरक्षण के लिए भी प्रशीतन की आवश्यकता होती है।

आर्थिक प्रभाव

बर्फ बनाने वाली मशीनों के निर्माण और विकास ने लाखों लोगों को रोजगार देकर और उनके जीवन स्तर में उल्लेखनीय सुधार करके विभिन्न देशों की अर्थव्यवस्थाओं पर सकारात्मक प्रभाव डाला है।इसके अतिरिक्त, ये उद्योग उन क्षेत्रों में ढांचागत विकास लाते हैं जहां वे स्थित हैं।

बर्फ बनाने वाली मशीनों का भविष्य

बर्फ और बर्फ बनाने वाली मशीनों की बढ़ती मांग के बावजूद, यह अभी भी उपभोक्ताओं के लिए बर्फ बनाने वाली मशीनों में निवेश करने के लिए एक चुनौती साबित हो रही है क्योंकि लागत वास्तव में अनुकूल नहीं है।प्रारंभिक निवेश लागत बहुत अधिक है क्योंकि बर्फ बनाने वाली मशीनों को बनाने और स्थापित करने के लिए बहुत सारे बुनियादी ढांचे की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से व्यावसायिक उपयोग के लिए।हालांकि, जैसे-जैसे मांग बढ़ती है, उपभोक्ताओं की उम्मीद है कि कीमतें नीचे जाएंगी और स्थिर होंगी ताकि वे उपभोक्ताओं के लिए अधिक किफायती हों।

बर्फ बनाना तेजी से बढ़ रहा है और विविध बर्फ बनाने की मशीन निर्माता भी आ रहे हैं।चीन, बर्फ बनाने वाली मशीनों का एक प्रमुख वैश्विक निर्माता होने के नाते, बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए उद्योग-विशिष्ट बर्फ बनाने वाली मशीनों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करने वाले विभिन्न निर्माताओं के असंख्य हैं।चाहे आप बड़ी क्षमता वाला आइस मेकर चाहते हों या छोटी क्षमता वाला आइस मेकर, फ्लेक आइस मेकर या ब्लॉक आइस मेकर, आपको ये चीनी निर्माताओं के पास निश्चित रूप से उपलब्ध होंगे।अधिकांश वाणिज्यिक उपभोक्ता अपनी बर्फ बनाने की मशीनें चीनी निर्माताओं से मंगवाते हैं क्योंकि उनके पास बिना किसी परेशानी के उन्हें भेजने की क्षमता है।

निष्कर्ष

बर्फ बनाने वाले उद्योग अन्य उद्योगों पर बहुत अधिक निर्भर रहते हैं, जिसका अर्थ है कि यदि ये उद्योग ढह जाते हैं, तो बर्फ बनाने वाला उद्योग भी सूट का पालन कर सकता है।हालांकि, यह बहुत कम संभावना है, क्योंकि जिन उद्योगों को बर्फ बनाने और प्रशीतन की आवश्यकता होती है, वे लगातार बढ़ रहे हैं।इसका मतलब है कि बर्फ बनाना यहाँ रहने के लिए है।