केस बैकग्राउंड
ग्राहक, श्री यांग, एक इलेक्ट्रॉनिक्स फैक्ट्री चलाते हैं, और संयोग से स्थानीय शहर में ताजा रखने वाले जलीय उत्पादों के लिए बर्फ में एक बाजार अंतर पाया।स्थानीय क्षेत्र समुद्र के करीब है और इसमें प्रचुर मात्रा में जलीय संसाधन हैं।मछली पकड़ने वाले जलीय उत्पाद विविध और ताजे होते हैं, और कई स्थानीय लोग जलीय व्यवसाय में लगे होते हैं।जलीय उत्पाद ताजा और खराब होने वाले होते हैं, जिन्हें संरक्षित करना आसान नहीं होता है और इनकी शेल्फ लाइफ बहुत कम होती है।बिक्री और परिवहन की प्रक्रिया के दौरान ठंडा होने और ताजा रखने के लिए बड़ी मात्रा में बर्फ की आवश्यकता होती है।लेकिन कस्बे में कोई आइस फैक्ट्री नहीं है।शहर के बाहर केवल एक बर्फ का कारखाना है, जो समुद्री भोजन घाट से दूर है।तो श्री यांग ने बिंगक्वान रेफ्रिजरेशन पाया, शहर में एक बर्फ कारखाना खोलने के लिए कुछ सुझाव प्राप्त करने की उम्मीद में।
बर्फ कारखाना डिजाइन
श्री यांग ने अनुरोध किया कि बर्फ कारखाने को न्यूनतम श्रम लागत और परिचालन लागत के साथ और स्थानीय जलवायु, पानी, बिजली, परिवहन और अन्य स्थितियों के अनुसार बनाया जाए।श्री यांग की जरूरतों को समझने के बाद, बिंगक्वान रेफ्रिजरेशन ने पेशेवर बिक्री कर्मचारियों और इंजीनियरों को निरीक्षण के लिए स्थानीय क्षेत्र में तुरंत भेज दिया।श्री यांग की जरूरतों और स्थानीय समुद्री भोजन घाट के बर्फ के उपयोग के अनुसार, यह सुझाव दिया जाता है कि श्री यांग 5 टन ब्लॉक बर्फ मशीन बर्फ कारखाने का निर्माण करें।
ब्लॉक बर्फ एक बड़ा आयताकार बर्फ ब्लॉक है, जो सभी बर्फ उत्पादों के आकार में सबसे बड़ा है।बाहरी दुनिया के साथ इसकी एक छोटी संपर्क सतह है और इसे पिघलाना आसान नहीं है।यह जलीय उत्पादों के संरक्षण, शीतलन और लंबी दूरी के परिवहन के लिए बहुत उपयुक्त है।
आइस ब्लॉक बनाने के लिए डायरेक्ट कूलिंग ब्लॉक आइस मशीन मुख्य यांत्रिक उपकरण है।बिंगक्वान रेफ्रिजरेशन की डायरेक्ट कूलिंग ब्लॉक आइस मशीन के तीन फायदे हैं: कुशल हीट एक्सचेंज, पर्यावरण संरक्षण और सुरक्षा;स्वचालित पानी की पुनःपूर्ति, स्वचालित डी-आइसिंग;बर्फ के टुकड़े स्वच्छ और स्वास्थ्यकर हैं, और खाद्य मानकों के तीन प्रमुख लाभों को पूरा कर सकते हैं।
बाष्पीकरण उच्च दक्षता वाले गर्मी-संचालन एल्यूमीनियम मिश्र धातु सामग्री से बना है, जो सीधे और कुशलता से शीतलक के साथ गर्मी का आदान-प्रदान करता है।बर्फ़ीली तापमान कम होता है, बर्फ बनाने की गति तेज़ होती है, और बर्फ़ के पिघलने की गति धीमी होती है।
मैनुअल ऑपरेशन के बिना उच्च स्तर की स्वचालन, स्वचालित पानी की पुनःपूर्ति, स्वचालित बर्फ बनाने और स्वचालित डी-आइसिंग।
खारे पानी का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है, बर्फ के सांचे को लंबे समय तक बदलने की आवश्यकता नहीं है, उपकरण सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल है, बर्फ के टुकड़े साफ और स्वच्छ हैं, और खाद्य मानक को पूरा कर सकते हैं।मॉड्यूलर डिजाइन, सरल ऑपरेशन, छोटे पदचिह्न, आसान स्थापना, और साइट पर पानी और बिजली को जोड़कर बर्फ बनाना।
आइस फैक्ट्री ऑपरेशन
पानी और बिजली का परीक्षण करने के बाद, श्री यांग के बर्फ कारखाने ने तुरंत कारोबार शुरू कर दिया।क्योंकि उत्पादित बर्फ अच्छी गुणवत्ता की है, इसे पिघलाना आसान नहीं है, और यह समुद्री भोजन घाट के करीब है, जिससे परिवहन लागत कम हो जाती है।सीफ़ूड घाट पर 70% से अधिक व्यापारी मिस्टर यांग की आइस फ़ैक्टरी में आइस ब्रिक्स ऑर्डर करने आए हैं।कुछ समय के लिए, मिस्टर यांग का आइस फ़ैक्टरी व्यवसाय चरमरा गया था।इसके अलावा, क्योंकि डायरेक्ट कूलिंग ब्लॉक आइस मशीन संचालित करने में आसान और उपयोग में आसान है, श्री यांग ने अतिरिक्त कर्मचारियों को काम पर नहीं रखा, लेकिन मशीन को संचालित करने के लिए सीधे अपने इलेक्ट्रॉनिक्स कारखाने से दो कर्मचारियों को स्थानांतरित कर दिया, जिससे श्रम लागत भी कम हो गई।इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि बिंगक्वान रेफ्रिजरेशन की यह डायरेक्ट कूलिंग ब्लॉक आइस मशीन बहुत ऊर्जा-बचत करने वाली है।1 टन बर्फ में केवल लगभग 80 डिग्री बिजली और लगभग 1.1 टन पानी की खपत होती है, जिससे मिस्टर यांग के पानी और बिजली के खर्च के लिए भी बहुत सारा पैसा बचता है।
बर्फ फैक्टरी प्रतिक्रिया
बर्फ कारखाने के पूरा होने के बाद, श्री यांग ने हमें बताया कि चुकौती की गति उनकी अपेक्षा से तेज थी, और वह बिंगक्वान रेफ्रिजरेशन के साथ सहयोग जारी रखने की उम्मीद में बर्फ कारखाने के पैमाने और उत्पादन का विस्तार जारी रखने पर विचार कर रहे थे।क्योंकि बिंगक्वान रेफ्रिजरेशन न केवल उच्च-गुणवत्ता और उच्च-गुणवत्ता वाले बर्फ बनाने वाले उपकरण प्रदान कर सकता है, बल्कि ग्राहकों के हितों के आधार पर व्यावहारिक सुझाव भी दे सकता है, और पूर्व-बिक्री और बिक्री के बाद की सेवाओं की बहुत गारंटी है।
गुआंगज़ौ बिंगक्वान रेफ्रिजरेशन इक्विपमेंट कं, लिमिटेड (ट्रेडमार्क सीबीएफआई), बड़े पैमाने पर फ्लोरीन रेफ्रिजरेशन आइस-मेकिंग इक्विपमेंट उद्योग में अग्रणी, एक घरेलू-आधारित, वैश्विक-उन्मुख कंपनी है जो बड़े पैमाने पर खाद्य बर्फ बनाने वाले उपकरणों को एकीकृत करती है, बड़े पैमाने पर -स्केल औद्योगिक बर्फ बनाने के उपकरण, उच्च अंत वाणिज्यिक बर्फ बनाने वाली मशीनें, यह एक अभिनव और उद्यमशील उच्च तकनीक उद्यम है जो आर एंड डी, डिजाइन, निर्माण, बिक्री और पूर्ण बर्फ बनाने की प्रणाली, कोल्ड स्टोरेज और बिक्री के बाद सेवा को एकीकृत करता है। कोल्ड स्टोरेज इंजीनियरिंग।यह एक बड़े पैमाने पर बर्फ का कारखाना और कोल्ड स्टोरेज इंजीनियरिंग समाधान सेवा प्रदाता है।मुख्य उत्पाद सभी प्रकार के बर्फ बनाने वाले उपकरण (डायरेक्ट कूलिंग ब्लॉक आइस मशीन, आइस ब्लॉक मशीन, ट्यूब आइस मशीन, स्क्वायर आइस मशीन, फ्लेक आइस मशीन, प्लेट आइस मशीन, प्योर आइस मशीन और पूरी तरह से स्वचालित खाद्य बर्फ फैक्ट्री, आदि) हैं। ), विभिन्न कोल्ड स्टोरेज और कोल्ड स्टोरेज प्रोजेक्ट, संबंधित उपकरण वगैरह।उत्पादों का व्यापक रूप से भोजन, मत्स्य पालन, खुदरा, फलों और सब्जियों, जलीय उत्पादों, रासायनिक उद्योग, चिकित्सा उपचार, निर्माण, खनन और अन्य उद्योगों के शीतलन, भंडारण और संरक्षण के क्षेत्र में उपयोग किया जाता है।
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