CBFI ने इस ग्राहक की राष्ट्रीय स्तर की कुक्कुट कृषि और औद्योगिक जटिल परियोजना के लिए प्रशीतन प्रौद्योगिकी समाधान और उपकरण प्रणालियों का एक पूरा सेट डिजाइन, निर्मित और प्रदान किया, जिसमें डबल-स्क्रू क्विक-फ्रीजिंग मशीनों का एक सेट, एक 12-टन फ्लेक आइस मशीन, एक त्वरित-जमाने वाला गोदाम, एक कम तापमान वाला अस्थायी भंडारण कक्ष, एक ऑपरेशन कक्ष और दो कम तापमान वाले रेफ्रिजरेटर।उनमें से, डबल-हेलिक्स क्विक-फ़्रीज़िंग सिस्टम देश में पेश किया गया पहला क्विक-फ़्रीज़िंग सिस्टम है।
उद्यम पृष्ठभूमि परिचय
यह परियोजना देश की स्थापना के बाद से सबसे बड़ा आधुनिक कुक्कुट कृषि और औद्योगिक जटिल आधार है, जिसमें लगभग 10,000,000 अमेरिकी डॉलर के कुल निवेश के साथ 25,400 वर्ग मीटर का कुल क्षेत्रफल शामिल है।इसमें इनक्यूबेटर बेस, ब्रीडिंग बेस, बूचड़खाने और अन्य महत्वपूर्ण प्रसंस्करण स्थल हैं।जिस दिन आधार पूरा हो गया था, उस दिन देश के राष्ट्रपति ने अनावरण समारोह में भाग लिया और पूरे उत्पादन आधार का दौरा किया।
देश के राष्ट्रपति बूचड़खाने का दौरा करते हैं
बूचड़खाने का आधार 22,700 वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करता है और इसका निर्माण राष्ट्रीय इंजीनियरिंग निर्माण मानकों के अनुसार किया जाता है।स्लॉटर रूम, आइसोलेशन रूम, स्लॉटर रूम, कटिंग रूम, प्रयोगशालाएँ, आधिकारिक पशु चिकित्सा कक्ष, सफाई और ठंडा करने के क्षेत्र, प्रसंस्करण और पैकेजिंग क्षेत्र, विशेष मांस जल्दी से जमने वाले गोदाम और -18 डिग्री सेल्सियस पर उत्पाद प्रशीतन क्षेत्र हैं।
उद्यम के लक्ष्य और मांगें
कंपनी को स्थानीय स्वच्छता मानकों और निर्माण मानकों को पूरा करने और उनकी डिजाइन योजनाओं से मेल खाने के लिए सभी प्रशीतन, त्वरित-ठंड उपकरण और कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं की आवश्यकता होती है।त्वरित-ठंड और त्वरित-ठंड तापमान की मात्रा के लिए स्पष्ट आवश्यकताएं हैं।इसे एक घंटे में 3,000 किलो सफेद धारीदार चिकन के लिए तुरंत जमने की जरूरत है।केंद्र का तापमान 12 मिनट के भीतर -18 डिग्री सेल्सियस तक कम होना चाहिए।जल्दी और तुरंत, ठंडा तापमान तक पहुँचें।
ग्राहक दर्द बिंदु 1
ग्राहक का त्वरित जमे हुए उत्पाद सफेद धारीदार चिकन है।एक घंटे के लिए त्वरित-ठंड की आवश्यक मात्रा 3000 किग्रा है।केंद्र का तापमान 12 मिनट के भीतर -18 डिग्री सेल्सियस तक कम होना चाहिए, और न्यूनतम तापमान -40 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने की आवश्यकता है।
वसंत समाधान
सीबीएफआई ग्राहकों को डबल-स्क्रू क्विक फ्रीजर का उपयोग करने की सलाह देता है।सिंगल-स्क्रू क्विक-फ़्रीज़िंग मशीन से अलग जिसे ग्राहक मूल रूप से चुनना चाहता था, डबल-स्क्रू क्विक-फ़्रीज़िंग मशीन में न केवल सिंगल-स्क्रू क्विक-फ़्रीज़िंग मशीन की मुख्य विशेषताएं हैं, बल्कि उच्च दक्षता की विशेषताएं भी हैं , अधिक ऊर्जा की बचत, और बड़ी त्वरित-ठंड क्षमता।
यह ग्राहकों द्वारा आवश्यक दैनिक त्वरित-ठंड मात्रा को 100% पूरा कर सकता है, और आंतरिक तापमान -42 डिग्री सेल्सियस पर रखा जा सकता है।निम्नलिखित पांच फायदे यह भी सुनिश्चित कर सकते हैं कि ग्राहक की सफेद धारीदार चिकन गुणवत्ता और मात्रा सुनिश्चित करने के आधार पर अपनी असेंबली लाइन उत्पादन के लिए पूरी तरह अनुकूल हो सकती है।इनलेट और आउटलेट समान ऊंचाई पर हैं, जो अन्य सहायक उपकरणों के साथ मिलान करना आसान है।
सीबीएफआई डबल-स्क्रू क्विक फ्रीजर के लाभ
इन्सुलेशन संरचना
यह स्टेनलेस स्टील धातु इन्सुलेशन बोर्ड से बना है, और आंतरिक पॉलीयूरेथेन फोम से भरा हुआ है।नीचे की प्लेट का भीतरी पैनल 3 मिमी मोटी स्टेनलेस स्टील प्लेट से बना है, पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील की निरंतर वेल्डिंग, पानी का रिसाव नहीं, कोई बस्ती नहीं।
वाहक पट्टा
यह उच्च शक्ति वाले स्टेनलेस स्टील के विशेष लोचदार स्टील के तार का उपयोग करके SUS304 स्टेनलेस स्टील से बना है, और दो सिरों को विशेष कैप हेड्स के साथ वेल्डेड किया गया है, जो गर्म-पिघलने की तुलना में अधिक स्थिर और विश्वसनीय है, और इसकी लंबी सेवा जीवन है।
संचरण संरचना
सर्पिल त्वरित फ्रीजर का प्रत्येक पिंजरा एक रिड्यूसर द्वारा संचालित होता है, संचरण स्थिर और विश्वसनीय होता है, और सुपर सीलिंग प्रदर्शन कम तापमान और नम वातावरण में इसके दीर्घकालिक स्थिर संचालन को सुनिश्चित कर सकता है।
बाष्पीकरण करनेवाला
औद्योगिक एल्यूमीनियम मिश्र धातु सामग्री, बड़े व्यास मिश्र धातु एल्यूमीनियम ट्यूब, उच्च निकला हुआ किनारा और बड़े पंख, उच्च ट्यूब घनत्व और अच्छा गर्मी हस्तांतरण प्रदर्शन से बना है।
नियंत्रण प्रणाली
विद्युत नियंत्रण कैबिनेट SUS304 स्टेनलेस स्टील से बना है, जिसे पीएलसी या टच स्क्रीन द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
ग्राहक दर्द बिंदु 2
इसी उपकरण को सफेद धारीदार चिकन वध प्रक्रिया के अनुसार यथोचित रूप से कॉन्फ़िगर किया जाना चाहिए।
वसंत समाधान
CBFI समाधान समूह के इंजीनियरों को कत्लेआम उद्योग के डिजाइन और विन्यास में समृद्ध अनुभव है, और देश और विदेश में कई बड़े पैमाने पर कत्लेआम परियोजनाओं के लिए जिम्मेदार हैं, जैसे कि घरेलू XX उद्यम की बड़े पैमाने पर सुअर वध परियोजना , चीन में कियान दामा की कोल्ड स्टोरेज परियोजना, और दुनिया की सबसे बड़ी बासा मछली अग्रणी उद्यम की त्वरित-ठंड गोदाम परियोजना प्रतीक्षा करें।
हमारे इंजीनियर विभिन्न पोल्ट्री और सीफूड के वध और उत्पादन प्रक्रिया से बहुत परिचित हैं।सफेद धारीदार चिकन के वध और पूर्व-ठंडा होने के बाद, इसे पहले प्रसंस्करण कार्यशाला में विभाजित किया जाएगा, और फिर डबल-हेलिक्स क्विक-फ्रीजिंग टनल मशीन को त्वरित-ठंड के लिए भेजा जाएगा।त्वरित-ठंड के लिए सामान्य त्वरित-ठंड गोदाम में प्रवेश करें, और त्वरित-ठंड के बाद, भंडारण के लिए कम तापमान वाले रेफ्रिजरेटर में प्रवेश करें।
सीबीएफआई परत बर्फ मशीन
डबल सर्पिल त्वरित फ्रीजर
त्वरित फ्रीजर
इस प्रक्रिया के अनुसार, प्री-कूलिंग के लिए एक फ्लेक आइस मशीन को कॉन्फ़िगर किया गया है, क्विक-फ्रीजिंग के लिए एक डबल-स्क्रू क्विक-फ्रीजिंग मशीन का उपयोग किया जाता है, एक कम तापमान वाले अस्थायी भंडारण कक्ष का उपयोग अस्थायी भंडारण के लिए किया जाता है, एक साधारण क्विक-फ्रीजिंग वेयरहाउस भंडारण के लिए उपयोग किया जाता है, और भंडारण के लिए दो कम तापमान वाले ठंडे भंडारण कक्षों का उपयोग किया जाता है।
ग्राहक दर्द बिंदु 3
सफेद धारीदार चिकन की सतह अपेक्षाकृत नाजुक होती है।प्री-कूलिंग के दौरान आइस क्यूब्स का चयन न केवल यह सुनिश्चित करना चाहिए कि सफेद धारीदार चिकन की सतह पंचर या क्षतिग्रस्त नहीं होगी, बल्कि थोड़े समय में जल्दी ठंडी भी हो जाएगी।
वसंत समाधान
सीबीएफआई प्री-कूलिंग प्रक्रिया के लिए बर्फ बनाने वाले उपकरण के रूप में फ्लेक आइस मशीनों का उपयोग करने की सिफारिश करता है।परतदार बर्फ सपाट, हल्की और पतली होती है, कम बर्फ के तापमान के साथ, सबसे कम -8 ° C, बड़े संपर्क क्षेत्र, तेजी से शीतलन रिलीज और तेजी से शीतलन तक पहुंच सकता है।और बनावट सूखी और ढीली है, पाँच नुकीले किनारों और कोनों के साथ, साफ और स्वच्छ।सफेद धारीदार चिकन को प्री-कूलिंग के लिए यह पहली पसंद है।
CBFI परतदार बर्फ
CBFI फ्लेक आइस मशीन के फायदे
तेजी से बर्फ बनाना
एकल बर्फ बनाना, शुरू करने के 5 मिनट के भीतर निरंतर बर्फ उत्पादन और बर्फ उत्पादन की गति।
मैकेनिकल डी-आइसिंग में कम विफलताएँ होती हैं
मैकेनिकल डाइसिंग, बर्फ को घुमाने और काटने के लिए वर्टिकल सर्पिल आइस ब्लेड चलाने के लिए मोटर्स का उपयोग करना, अपेक्षाकृत गर्म हवा की डीलिंग, उच्च दक्षता, कम विफलताएं और स्थिर संचालन।
उच्च स्थिरता
कंप्रेसर की स्थिर परिचालन स्थिति उपकरण की परिचालन स्थिति एकल है, कोई गर्म गैस नहीं है, और सिस्टम में उच्च स्थिरता है।
संभालने में आसान
संरचना सरलीकृत है, और पहने हुए हिस्से सभी बाहर हैं, जिन्हें पूरी तरह से अलग किया जा सकता है, और रखरखाव कम से कम डिजाइन है, और उपकरणों की असावधानी और रखरखाव सरल है।
सीबीएफआई परत बर्फ मशीन
ग्राहक दर्द बिंदु 4
कोल्ड स्टोरेज में कटिंग, कत्लेआम, स्टोरेज, रेफ्रिजरेशन, कई ऑपरेशन करने की जरूरत है।यह परियोजना ताजिकिस्तान में एक राष्ट्रीय बेंचमार्क परियोजना है।इसलिए, कोल्ड स्टोरेज के चयन और निर्माण के लिए ग्राहक की उच्च आवश्यकताएं हैं।
वसंत समाधान
मीट फ्रोजन स्टोरेज खराब होने वाले मीट फूड को संरक्षित करने की एक वैज्ञानिक विधि है।एंजाइम अपघटन, ऑक्सीकरण और माइक्रोबियल विकास और प्रजनन के कारण मांस भोजन अपना उपयोग मूल्य खो देता है।फ्रीजिंग एंजाइम अपघटन को निष्क्रिय कर सकता है, ऑक्सीकरण को धीमा कर सकता है और माइक्रोबियल विकास को रोक सकता है।प्रजनन, जो मांस के भोजन को निष्क्रियता की स्थिति में रखता है, उत्पाद को उसके मूल गुणवत्ता वाले हफ्तों या महीनों के उत्पादन के बाद भी उपभोग करने की अनुमति देता है।
मांस कोल्ड स्टोरेज
CBFI मीट कोल्ड स्टोरेज के फायदे
सामग्री का चयन
रंगीन स्टील प्लेट और स्टेनलेस स्टील प्लेट से बने वेयरहाउस बोर्ड का चयन किया जाता है, जो गैर विषैले, बेस्वाद और जंग नहीं करता है।यह ठंड और प्रशीतन प्रणाली की अधिकतम दक्षता प्राप्त करने के लिए अंदर और बाहर के तापमान के अंतर के कारण होने वाले गर्मी हस्तांतरण को कम कर सकता है।
अच्छा इन्सुलेशन प्रदर्शन
समग्र पैनल इन्सुलेशन सामग्री के रूप में उन्नत समग्र सामग्री से बने होते हैं, जो वजन में हल्के होते हैं, ताकत में उच्च होते हैं, गर्मी इन्सुलेशन में अच्छे होते हैं, संक्षारण प्रतिरोधी, विरोधी उम्र बढ़ने, कीट-सबूत, गैर विषैले, गैर-फफूंदी, और दिखा सकते हैं अल्ट्रा-कम तापमान पर उनकी श्रेष्ठता।
ऊर्जा की बचत
प्रशीतन उपकरण ऊर्जा और बिजली, कम शोर, कम ऊर्जा खपत और कम शोर बचाता है।
स्वचालन की उच्च डिग्री
माइक्रो कंप्यूटर स्वचालित डिजिटल प्रदर्शन विद्युत नियंत्रक, स्वचालित निरंतर तापमान, मैनुअल ऑपरेशन के बिना मांस कोल्ड स्टोरेज।
उद्यम प्रभाव प्रतिक्रिया
ग्राहक हमारी पेशेवर टीम के डिजाइन, विन्यास और सेवा से बहुत संतुष्ट हैं।उन्हें लगता है कि हमारी टीम सेवा न केवल पेशेवर है, बल्कि विन्यास में भी बहुत उचित है।खरीद फरोख्त)।
सभी उपकरणों के आने के बाद, सीबीएफआई की बिक्री के बाद की इंजीनियर टीम भी ग्राहक की साइट पर गाइड करने और स्थापना में मदद करने के लिए पहुंचती है।वर्तमान में, ग्राहकों ने बड़े पैमाने पर उत्पादन किया है, और उत्पादों को पूरी तरह से बाजार में उतारा गया है, जो न केवल देश की जरूरतों को पूरा करता है, बल्कि पड़ोसी देशों के बाजारों की जरूरतों को भी पूरा करता है।
व्यक्ति से संपर्क करें: Mr. Henry Lin
दूरभाष: 86-180 2621 9032
फैक्स: 86-20-39199299
